タグ発酵

全 35 件

テンペ
2018.02.06

発酵名人で作るテンペ

圧力調理で大豆を早く煮ることができ、保温発酵もこ...

レシピ
納豆
2018.02.06

発酵名人で作る納豆

圧力で大豆を早く煮ることができ、保温発酵もこれ一...

レシピ
酵素玄米
2018.02.06

発酵名人で作る酵素玄米

圧力炊飯も70℃以上の保温もできるので、玄米の炊飯か...

レシピ
豆麹
2018.02.06

発酵名人で作る豆麹

蒸しも保温発酵もこれ一つでできるので、蒸し器も発...

レシピ
麦麹
2018.02.06

発酵名人で作る麦麹

蒸しも保温発酵もこれ一つでできるので、蒸し器も発...

レシピ

乳酸菌のはなし