タグ発酵名人

全 10 件

テンペ
2018.02.06

発酵名人で作るテンペ

圧力調理で大豆を早く煮ることができ、保温発酵もこ...

テンペ, 発酵名人, テンペ, 発酵名人, テンペ, 発酵名人
豆麹
2018.02.06

発酵名人で作る豆麹

蒸しも保温発酵もこれ一つでできるので、蒸し器も発...

麹菌・種麹, 発酵名人, 発酵名人, 麹菌・種麹, 発酵名人, 麹菌・種麹, , ,
麦麹
2018.02.06

発酵名人で作る麦麹

蒸しも保温発酵もこれ一つでできるので、蒸し器も発...

麹菌・種麹, 発酵名人, 発酵名人, 米麹, 麹菌・種麹, 発酵名人, 麹菌・種麹, , ,
豚の角煮
2018.02.06

発酵名人で作る豚の角煮

豚バラ肉の代表料理。 圧力調理で下茹でをしてに含...

発酵名人, 発酵名人, 発酵名人
鮭ごはん
2018.02.06

発酵名人で作る鮭ごはん

材料を一緒に入れて炊くだけ。 圧力調理なのでごはん...

発酵名人, 発酵名人, 発酵名人
ポテトサラダ
2018.02.06

発酵名人で作るポテトサラダ

じゃがいもを皮のまま蒸すから、べちゃっとならずに...

発酵名人, 発酵名人, 発酵名人
筑前煮
2018.02.06

発酵名人で作る筑前煮

時間のかかる筑前煮も、圧力調理をすると短い加圧時...

発酵名人, 発酵名人, 発酵名人
グラタン
2018.02.06

発酵名人で作るグラタン

パスタも茹でず、ホワイトソースも作らない、お手軽...

発酵名人, 発酵名人, 発酵名人

乳酸菌のはなし