有機乾燥米麹-岡山産有機米100%-(マルクラ)500g
有機米100%使用の乾燥こうじです。甘酒、みその他こうじ漬け、べったら漬、からし漬けにもご使用下さい。
- 価格
- 980 円
- 在庫数
- 残り53袋
乾燥麹 (米麹)1kg量(860g)-井上本店特製無添加乾燥米麹-
生麹(こうじ)を独自の製法で乾燥させる事で長期保存可能にした乾燥麹(米麹)です。塩麹がご自宅で手軽につくれます。
- 価格
- 1280 円
- 在庫数
- 残り115袋
ヤマヒサ頑固なこだわり醤油こい口 720ml 【在庫限り】
杉の木の大樽で昔ならの醸造方法で作ったの最高状態のモロミを使用した天然醸造醤油です。
- 価格
- 1000 円
- 在庫数
- 残り0本
【30%OFF】これは便利調味料瓶500ml(セラーメイト)調味料づくりに【在庫限り】
材料を入れておくだけで、おいしい調味料の出来上がり。 密封状態で保存できるから、風味を長く保てます。
- 価格
- 770 円
- 在庫数
- 残り0個
時短にはヨーグルトメーカーもおすすめ!
ヨーグルトメーカーや炊飯器を使えば時短で醤油麹を使うことができます。
ヨーグルトメーカーを使えば、60℃で6時間。
炊飯器でも5時間ほどで完成します。
これ一台でヨーグルト、納豆、甘酒づくりが楽しめる、保温発酵器ヨーグルティアがさらに使いやすく進化しました。タニカ 最新型「ヨーグルティアS」スタンダードセット:ホワイト ※かわしま屋手作りレシピ集付き 【送料無料】
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