ホーム
記事検索
人気記事
お買いもの
メニュー

<{$group[num].name}>

グループはありません。

留河タンス｜伝統的な技法を守り、新しい桐製品を開発する会社

編集スタッフ　鳥居

2019.02.21 3,541 views

大阪泉州の桐箪笥の産地岸和田。
大正元年創業以来、古き良き伝統の技を引き継ぎ、緻密で丁寧な作りで桐タンスを作り続けている留河さんのところへ、取材にいってきました。

お話を伺いました。

今回お話をしてくださったのは、四代目の留河昇さん。

プロフィール

◎留河　昇

株式会社　留河　代表取締役
平成９年２月大阪府工芸技術者作品展で大阪府知事賞受賞

会社を継いで20年。
お話好きなきさくな方で、伝統的な桐箪笥のことから新商品の開発のことまでたくさんのお話をしていただき、工場内もとても丁寧に案内してくださいました。

▼公式サイト
http://www.tomekawa.com/

留河タンスの桐箪笥

創業以来、伝統の技で作りつづけられている桐の箪笥。

独自の色付け技術により、素手で直接触れても手垢がつかず、多少の水濡れでもすぐに優しく拭くだけで色落ちの心配もありません。
木の目がまっすぐできめ細かく、仕上がりが美しく、厚い材料を丁寧に組み上げているので、非常に丈夫です。

盆や引き戸に彫刻を施したデザインもあります。

桐箪笥の魅力

桐材には調湿効果があり、衣類を湿気から守ることができます。
また、湿気や乾燥による伸び縮みが少ないのですき間の無い箪笥をつくることができます。

桐は熱伝導率も低く、箪笥の表面が焦げて炭化してしまえば中まで火が通りにくくなります。

桐に含まれているタンニンやパウロニンといった成分が防虫効果を発揮します。

桐の米びつ

昔はお嫁入り道具として欠かせなかった桐の箪笥ですが、その需要は年々減ってきています。
そんな中、留河さんは良質な桐の素材と伝統的な技術で新しい商品を次々に開発されています。

中でも人気の商品が、かわしま屋でも取扱いのある「米びつ」。
箪笥をつくる職人さんの高い技術により気密性が高く、桐の調湿・防虫機能によりお米を湿気や虫から守ることができます。
桐は他の木材より軽くて丈夫で、お米を入れても重くならずに扱いやすいのも特徴です。

桐の米びつ　5kg用泉州留河特製

湿気や虫からお米を守りお米の美味しさを持続させます。一人暮らしや、お米の消費が少ないご家庭向きのコンパクトサイズ。

価格: 8980 円
在庫数: 残り2個

商品ページはこちら

こちらは今製作中の、一合ずつ計量できる米びつです。
かなり試行錯誤され、製品開発の苦労なども聞かせてくださいました！

今回は工場を案内していただきながら、米びつができる工程を実演していただき、詳しくお話を伺ってきました。

工場のようすと米びつができるまで

工場のようす

たくさんの機械が並ぶ工場内は、見ているだけでワクワクします。
この工場で、職人さんが一つ一つ丁寧に製造されています。

修理の依頼で持ち込まれた桐箪笥。
使える材を活かしながら、今の生活に合わせたデザインにリフォームされるそうです。

米びつができるまで

留河さんに、実際に米びつを作る工程を詳しく見せていただきました！

材木は、工場の屋上で十分に乾燥させます。
この後機械でも乾燥をさせ、含水率を5％まで下げます。

含水率計の使い方を説明してくださる留河さん。
木材を十分に乾燥させることがとても大切だそうです。

乾燥させた桐材を必要な長さにカットしていきます。

板と板をぴったりと合わせる為に、板先を斜めに揃えていきます。

仕口を合わせ、接着します。

接着部分が外れないよう紐でしっかりと留めておきます。

しっかりと接着されたら、表面の凹凸を整えていきます。

ここからは、焼桐仕上げになります。

焼入れの処理は通常は行われませんが、焼入れタイプの商品だけ色付けの為に行われます。

色を付けることにより、変色や汚れが目立たなくなり木目が美しく浮き上がってくるという利点の他、焼いて表面を炭化させれば中まで燃えにくくなるそうです。

板の硬さの微妙な違いで火の当て方を変えていくなどとても技術のいる作業だそうです。

全体に焼き目を付けたら、蝋を塗り込んでいきます。
これにより、艶のある美しい木目が浮き上がってきます。

とてもきれいな木目の米びつが完成しました。

立派な箪笥の前でたくさんのお話をしてくださった留河さん。
工場の見学はとても楽しく、桐製品の魅力を再認識できました。
ありがとうございました！

留河タンスの桐の米びつ

かわしま屋では、留河タンスの米びつをサイズやタイプ違いで取り揃えています。
こちらも合わせてご覧ください。

桐の米びつ　2kg用泉州留河特製

湿気や虫からお米を守りお米の美味しさを持続させます。一人暮らしや、お米の消費が少ないご家庭向きのコンパクトサイズ。

価格: 5400 円
在庫数: 残り2個

商品ページはこちら

桐の米びつ　10kg用泉州留河特製【送料無料】

湿気や虫からお米を守りお米の美味しさを持続させます。一般家庭向きサイズです。

価格: 10000 円
在庫数: 残り0個

商品ページはこちら

【30%OFF】桐の米びつ　10kg用縦型タイプ泉州留河特製【送料無料】【在庫限り】

湿気や虫からお米を守りお米の美味しさを持続させます。奥行きが短く収納しやすい縦型タイプ。

価格: 7000 円
在庫数: 残り0個

商品ページはこちら

桐の米びつ　10kg用スライドタイプ泉州留河特製【送料無料】

湿気や虫からお米を守りお米の美味しさを持続させます。フタの開閉が楽なスライド式です。

価格: 10000 円
在庫数: 残り0個

商品ページはこちら

この記事をシェアしてください！

おすすめの関連記事

記事に関するご感想はメールにてご連絡ください

株式会社東旗

かわしま屋事業部

〒208-0034 東京都武蔵村山市
残堀4-17-8

会社概要を見る

メールでのお問合せはこちら

電話でのお問い合わせは
受け付けておりません

Author Profile

編集スタッフ　鳥居コンテンツ、写真撮影担当。暇があったらキッチンで発酵食品や保存食品を作ったり、写真を撮ったりしています。趣味は一人で映画に行くこと。

関連ワード : インタビュー工芸桐桐製品民芸生産者米びつ米櫃職人

こちらの記事もオススメ

酵素玄米の魅力について美容専門医師の久保田なお先生にお聞きしました

ここ数年話題の酵素玄米。既製品でパックのものを買う人もいれば炊飯器をつかって自分で作る人もいます。かわしま屋の […]

北海道平譯さんの自然栽培大豆と小豆

北海道十勝平野にある幕別町で、無農薬栽培で豆を作っている平譯農園の平譯優さんを訪ねてきました。

自然栽培の大豆と小豆の生産者平譯優さんインタビュー

北海道幕別町で30年以上、無農薬栽培で豆を作っている平譯農園の平譯優さんにインタビューをしてきました。

有機栽培の玄米で造る球磨焼酎「完がこい」の豊永蔵さんを訪ねてきました

びわの葉エキスに使っている有機玄米焼酎を製造されている豊永蔵さんに取材にいってきました。原料のお米は、オーガニック認証を受けた自社農園と契約農家さんで栽培され、有機栽培によって育てられた地元の「球磨の米」と「球磨の水」を使った焼酎造りを実践されています。

伝統製法で酢酸菌が生きているお酢を造る、サガビネガーさんにおじゃましてきました

佐賀にある老舗のお酢メーカーのサガビネガーさんに行ってきました。創業当時から受け継がれた酢酸菌で、発酵を90日熟成を90日かけ、静置発酵で手間暇かけたお酢を作り続けられています。完全に濾過をしない製法により、生きた酢酸菌が残っているのも特徴です。

農薬も肥料も使わない自然農法で「還元米」を育てる、おがた健康農園さんに行ってきました

農薬も肥料も一斉使わない「自然農法」でお米を栽培されている「おがた健康農園」の緒方弘文さんに会いに行ってきました。緒方さんの農園を実際に見せていただき、たくさんの貴重なお話しを伺うことができました。

新着記事をまとめてチェック！

正しい玄米の始め方とは？初めてでも美味しく食べる方法を紹介

健康のために玄米ご飯をはじめたいけど、選び方や炊き方がよく分からないな。そんなときに読んでほしい「玄米のはじめ方」について記事をまとめています。玄米生活を失敗しないためのコツも紹介しているので、ぜひ参考にしてください。

妊娠中に玄米を食べるメリットとポイント。管理栄養士が奨める食べ方も紹介

「妊娠中に玄米を食べていいの?」と気になる方も多いはず。この記事では、玄米と妊娠中の食事について、ていねいに解説。妊娠中におすすめのレシピや離乳食と玄米の関係についても紹介します。

発芽玄米の炊き方｜土鍋や圧力鍋で簡単に、美味しく炊く炊き方も紹介

白米と玄米の良さを兼ね備えた「発芽玄米」。この記事で、炊飯器での炊き方から土鍋や圧力鍋での炊き方、さらには白米と混ぜる方法や、美味しくない場合に考えられる原因まで幅広く紹介します。

発芽玄米の作り方｜炊飯器や冷蔵庫を使った簡単な発芽方法をご紹介

玄米を水に浸けて発芽させる「発芽玄米」。この記事で、発芽玄米の簡単な作り方や作った後の保存方法、さらには発芽を確認するポイントや発芽しない場合に考えられる原因まで幅広く紹介します。

発芽玄米とは｜玄米との違いは？効果効能や栄養素もご紹介

玄米を水に浸して作る「発芽玄米」。今回は、発芽玄米って白米や玄米と何が違うの？という疑問や、自宅でできる簡単な作り方（炊飯器・圧力鍋）や失敗しないコツ、気になる栄養素やカロリーと健康効果、デメリットについてご紹介します。

酵素玄米の魅力について美容専門医師の久保田なお先生にお聞きしました

ここ数年話題の酵素玄米。既製品でパックのものを買う人もいれば炊飯器をつかって自分で作る人もいます。かわしま屋の […]

ご利用ガイド

お支払い方法

下記のいずれかの方法をお選びいただけます。

クレジットカード

銀行振込
代引引換
Amazon Pay
楽天ペイ
ショップポイント

お支払い方法について詳しくみる

送料

税込9,980円以上お買い上げの場合は、送料無料とさせていただきます。
※沖縄県への発送は18,000円以上のお買い上げで送料無料とさせていただきます。

お買い上げの総額が9,980円未満の場合は、全国740円～で配送いたします。

【配送料金表】税抜表示
・関東・東北・信越・北陸・中部：740円
・近畿・中国・四国：850円
・九州・北海道：990円
・沖縄：2,700円

送料無料商品をご購入いただきますと、他の商品も送料無料でお届けいたします（沖縄は除く）。
※メール便は上記には該当しません。

メール便と普通便の商品を同時にご購入いただいた場合は、普通便の送料 (お買い上げ総額が9,980円未満の場合は全国740円～）が発生いたします。

送料について詳しくみる

配送方法／発送について

商品は『クロネコ宅急便』、メール便対応商品は『クロネコDM便』を利用して発送いたします。

商品に欠品がなければ、原則ご注文いただいた翌日には商品を発送いたします。

商品の注文が殺到している場合などは発送が遅れる場合がございます。その場合はメールにてご連絡を差し上げます。

年末年始や祝祭日の連休などで発送が遅れる場合は発送のお知らせメールにてお知らせいたします。

銀行振り込みの場合は、ご入金確認後に商品を発送いたします。

配送方法について詳しくみる

配送日時のご指定

商品の配送日と配送時間帯をご指定いただけます。
配送指定時間帯

配送日時指定について詳しくみる

会員登録について

会員登録をしていただくと、次回からのご注文が簡単になる「マイアカウント」がご利用いただけます。
・会員の方には200円のお買い物ごとに1ポイント差し上げます。1ポイント1円として、1ポイント以上1,000ポイント以下のお支払いにご利用いただけます。
・登録は無料です。会費や登録料などの金銭は一切発生いたしません。
・登録いただかなくても商品をご注文いただくことは可能です。

返品・交換について

取扱商品は食品が主のため「不良品」や「欠損品」を除き、商品の返品及び交換はお受け出来ません。

「不良品」「欠損品」及び「商品誤発送」の場合、返品送料は弊社にて負担いたします。

返品をご希望の方は、商品到着後5日以内にメールにてご連絡ください。

ご連絡なきご返品及び上記期限を経過した場合のご返品はお受け出来かねます。予めご了承ください。

セキュリティー・個人情報の保護

かわしま屋では、通信情報の暗号化と実在性の証明のため、日本ベリサイン株式会社のSSLサーバ証明書を使用しております。安心してお買物をお楽しみ下さい。

お客様の個人情報を運送会社や決済管理会社など以外の第三者に開示もしくは提供することは一切いたしません。

お問い合わせ・ご連絡

かわしま屋
〒208-0034
東京都武蔵村山市残堀4-17-8
お電話でのお問い合わせ
E-mail: shop(at)kawashima-ya.jp
オンラインショップ: https://kawashima-ya.jp/