夏休みの自由研究は『納豆づくり』

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最近、身体の疲れやストレスが溜まっていると感じませんか?そんな方はぜひ納豆を食べましょう。日ごろ食べているものが、なぜ健康にいいのかを知ることで、食事への取り入れ方も変化しますよ。この記事では、納豆とはそもそもどんな食材なのか、歴史や栄養からなぜ日本人女性にぴったりなのか見ていきます。

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2018年1月、トレンド総研により実施された意識・実態調査で、20~40代の女性500人のうち、71%の方が認知していると回答したほど、今ではすっかり私たちの生活に馴染んでいる「菌活」。 海外でも話題になったことのある「菌活」ですが、単語は知りつつも、まだ意識的に実践したことはないという方も多いのではないでしょうか。 そこで今回は、菌活に使える食品からオススメのレシピまで、「すぐに菌活を始めたい」という方にもぴったりな情報をたっぷりお届けします。

腸活って何のこと?腸活に効果的な方法やおすすめレシピを紹介

「腸内環境」「腸内フローラ」について、最近ではテレビや雑誌でも日常的に取り上げられるようになってきました。そんな中で、「腸活」に興味を持っている方もいらっしゃるのではないでしょうか。そこで今回は、腸活に興味がある方、腸活をはじめようと思っていた方のために、具体的な方法からオススメのレシピまで、たっぷり紹介していきます。

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腸の健康が全身の健康にとって重要であると言われる昨今。 「乳酸菌がいい!」とあちこちで耳にするものの、種類が多くて迷ってしまうこと、ありませんか? 種類によって効果が違うと言われると、ヨーグルトやキムチ、ぬか漬けなど、身近な食品に含まれる乳酸菌の種類も気になりますよね。 今回は、さまざまな乳酸菌の種類とその特徴についてご紹介します。

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健康長寿の大きなカギを握る「腸内環境」は、加齢とともに少しずつ悪化してゆくといわれています。腸内環境を改善する食事法やヨーグルト・サプリの選び方、そして期待できる効果などについてまとめました。

乳酸菌食品で腸内環境を整える|乳酸菌の多い食品ランキング

腸だけでなく全身や心にまで影響を与える、と近年話題の「腸内細菌」。そのカギを握るともいえる善玉菌のひとつが「乳酸菌」です。 「乳酸菌」をキーワードに食生活をデザインすることで、腸内環境をデザインし、「病気になりづらい身体」をつくる…夢のような話に聞こえるかもしれませんが、近年、それを実証するような研究がたくさん登場してきています。 今回は普段の食生活にスポットをあて、乳酸菌を育てて腸を元気にするためには何を食べたらよいのか、詳しくご紹介していきましょう。

乳酸菌の効果と可能性

私たちの体を守ってくれる免疫機能が集中している「腸」。大切な腸を整え、守ってくれているのが乳酸菌です。整腸作用の他にも、乳酸菌にはさまざまな効果を発揮することがわかってきました。今回は、乳酸菌に期待できる効果について詳しく紹介していきます。

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国内外から健康食品として注目されている黒にんにくをご存知ですか。現在、黒にんにくは、市販品や手作りで比較的手軽に手に入れるようになっています。黒にんにくについて、にんにくとの違い、栄養と健康効果、作り方とその注意点、効果的な食べ方を詳しく解説します。

                   
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