ごぼう茶の効果効能。ダイエットや便秘に効く？作り方もご紹介

編集スタッフ　小辰 2018.01.11

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おいしい、健康によい、若返る―
「ごぼう茶」が、近年注目を集めています。

「ムリせず痩せられる」「20歳若返る」「肌がツルツルに！」
ごぼう茶には、女性だけでなく男性にとっても見逃せない口コミがいっぱい。

「数あるハーブティーのひとつ」と思って始めたら驚きの結果がついてくる？！
今回は話題のごぼう茶について、その効能や作り方など気になる情報をご紹介します！

ごぼう茶とは

ごぼう茶（英語：Burdock root tea）とは、ごぼうを細かく切って乾燥させ、焙煎して作られたハーブティー。

大地を連想させる穏やかな味わいの中に甘みと香ばしさとを含み、ハーブティーの中でも親しみやすく飲みやすい香りをもっています。
ごぼうは元々薬草として中国から日本にもたらされたもの。
優れたデトックス効果をはじめ数々の効能があるといわれています。

近年、そのダイエット効果と若返り効果が注目され、小さなブームに。
「内側から変えるアンチエイジング」で、お金と手間をかけずに健康的に若返りが実現できると人気が高まっています。

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ごぼう茶に含まれるさまざまな成分のうち、特筆すべきは水溶性食物繊維の「イヌリン」とポリフェノールの「サポニン」です。

〇水溶性食物繊維「イヌリン」: 糖の吸収を抑えるということで有名な成分。身体の糖化を防ぎます。; また、便をやわらかくして便通をよくしたり、腸内環境を改善したりする効果も。; 余分な水分を排出する効果もあるため、むくみの改善にも効果的です。

〇ポリフェノール「サポニン」: ごぼうに含まれるポリフェノールは野菜の中でもトップレベル！; 身体の酸化を防止する効果や傷を治す効果があり、肌の修復力を高めてくれるそうです。; 悪玉コレステロールを身体の外に排出し、血液をサラサラにするといったデトックス効果もこのサポニンのはたらきです。

気になるカロリーですが、抽出したごぼう茶はほぼ0kcal/100g。
カフェインも含まないため、時間を問わず飲むことができます。

ごぼうは元々漢方薬だった？: ごぼうは元々、薬用として利用していた中国からの輸入品だったといわれています。; その種は「牛蒡子」と呼ばれる漢方薬で、解毒や殺菌、産後の乳の出をよくするためなどに使われてきました。
根の部分も「牛蒡根」と呼ばれ、新陳代謝の促進や利尿のために用いられたそうです。; ごぼうが含むサポニンは、高価な生薬である朝鮮人参の主な有効成分であるともいわれています。
ごぼう茶で手軽に摂取できるのはうれしいですね。