全 23 件

平譯さん
2020.11.21

北海道 平譯さんの自然栽培大豆と小豆

北海道十勝平野にある幕別町で、無農薬栽培で豆を...

黒豆の状態
2020.11.20

自然栽培の大豆と小豆の生産者 平譯優さん...

北海道幕別町で30年以上、無農薬栽培で豆を作って...

豊永蔵
2020.10.20

有機栽培の玄米で造る球磨焼酎「完がこい...

びわの葉エキスに使っている有機玄米焼酎を製造さ...

サガビネガー
2020.10.20

伝統製法でお酢を造る、サガビネガーの右...

佐賀にある老舗のお酢メーカーのサガビネガーの右...

サガビネガー
2020.10.15

伝統製法で酢酸菌が生きているお酢を造る...

佐賀にある老舗のお酢メーカーのサガビネガーさん...

緒方弘文さん
2020.10.14

自然農法で「還元米」を育てる、おがた健...

農薬も肥料も一斉使わない「自然農法」でお米を栽...

おがた健康農園
2020.10.13

農薬も肥料も使わない自然農法で「還元米...

農薬も肥料も一斉使わない「自然農法」でお米を栽...

岡田先生
2020.09.10

植物性乳酸菌ってどんなもの? 「植物性乳...

乳酸菌への注目が高まるのと同時に、かわしま屋に...

リンゴ酢
2019.08.07

リンゴの絞り汁だけを3年熟成させてつくっ...

ここ数年、テレビや雑誌でリンゴ酢が紹介される機...

杉浦嘉信さん
2019.07.28

本物のみりんを知ろう〜一度知ると手放せ...

「みりんをどうやって料理に使うかわからない。」 ...

阪本博子さん
2019.07.27

国産の安心な食品を選ぶときの助けとなる...

「食の3重丸」は、日本産にこだわり信頼できる作...

竹内信一さん
2019.07.26

砂糖って本当に健康に悪いの?身体のため...

かわしま屋ではお客様から砂糖に対しての質問を良...

青山志穂さん
2019.05.22

塩の選び方と上手な付き合い方| ソルトコ...

「血圧を考えると塩はできるだけ摂らないほうが良...

宇田幸康(うだ・ゆきやす)さん
2019.05.13

ニュージーランドからの贈り物ー マヌカハ...

体に良いと話題のマヌカハニー。 いざ買おうとす...

干し野菜ワークショップ
2019.03.22

「干し野菜の実力を知る」ワークショップ

干すのが楽しくなる、太陽が好きになる干し野菜講...


乳酸菌のはなし